par wine | Fév 2, 2021 | BLOG, Vins sans sulfites
D’abord, cela n’existe pas. Le dioxyde de soufre (SO2) est naturellement produit par les levures pendant la fermentation. Il vaut mieux dire « sans sulfites ajoutés ». Aujourd’hui, de plus en plus de gens veulent des vins avec un minimum d’intervention. Quelle...