PROCHAINES DEGUSTATIONS
Cours d’oenologie en petits groupes de 10 personnes maximum
19h-21h Paris 16
Dégustation de 4 ou 5 vins servis autour d’une thématique
+ dîner
Possibilité de privatiser pour une soirée en famille ou entre amis
Réservez en ligne nos prochains cours :
Vins du Rhône
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Vous souhaitez privatiser pour une soirée en famille ou entre amis …
Offrez-vous une dégustation privée en famille ou entre amis avec une oenologue. Dans le cadre chaleureux d’un appartement parisien, Géraldine vous reçoit chez elle pour vous faire découvrir l’univers magique du vin. A travers des séances, à la fois ludiques et très instructives, apprenez à vous familiariser avec les techniques de dégustation, basées sur l’analyse sensorielle. Recevez au passage une foule de conseils sur comment acheter son vin, comment le conserver, le carafer ou pas …
Ces cours s’adressent aussi bien aux novices qu’aux amateurs éclairés.
- Nombreuses thématiques générales ou spécifiques
- 2 à 3 heures passées ensemble dans le cadre chaleureux d’un appartement parisien
- 4 à 5 vins de terroir
- Cours encadré par Géraldine, (WSET 3, DTO en oenologie, université Jules Guyot à Dijon), animée par sa passion et son goût du partage pour le vin
Les cours de Geraldine se déroulent dans un appartement parisien du 16ème arrondissement
ou à votre domicile, sur demande
Grande dégustation de vin!
Géraldine nous a reçus, avec un petit groupe d’amis , dans son bel appartement parisien pour une dégustation de vins natures.. Nous avons appris la différence entre le processus classique de vinification et le processus biologique et naturel. Géraldine a servi un très bon dîner maison pour accompagner l’expérience.. Elle est extrêmement compétente et parfaitement bilingue. Je recommande vivement Geraldine pour une dégustation ou une excursion d’une journée dans une région viticole voisine. Elle est un délice.
Carole – New York – Février 2019
Très belle soirée d’anniversaire!
Superbe expérience d’initiation pour mon cadeau d’anniversaire en compagnie de ma compagne. Les conseils de Geraldine, sa bienveillance et sont grand cœur nous ont permis de passer un très bon moment convivial et très formateur sur le vin. Dégustation de 3 vins (pétillant, rouge, blanc) autour d’un dîner. Nous recommandons chaudement !!
Marc Burlot – Février 2020
Une soirée entre copains réussie!
Hello Géraldine, je tiens à te remercier de tout coeur pour cette soirée de dégustation. Alexandre ainsi que nos cousins et nos amis étaient ravis de participer. Tu nous as bluffés avec tes connaissances et expériences d’oenologue. C’était super intéressant et l’interactivité nous a beaucoup plu. Merci infiniment
Sally – Mars 2020
Géraldine est diplômée WSET 3 et possède un DTO en oenologie de l’Université Jules Guyot à Dijon
Originaire de la Champagne, elle a fondé Wine Domini en 2012 après 10 années aux Etats-Unis
Ses dégustations sont fondées sur la méthode sensorielle, accessible à tous
Dégustations en français ou en anglais
Wine Domini organise des visites privées sur les routes des Vins depuis Paris vers Chablis, Sancerre, la Loire, la Champagne ou Bordeaux.
A Paris, notre oenologue Géraldine de Kersaint Gilly vous reçoit chez elle, pour vous faire découvrir l’univers magique du vin lors de soirées dégustation de vins ou d'initiation à l'oenologie dans le cadre chaleureux et intime de son appartement.
Wine Domini organise aussi des sessions de Team Building pour des animations d'équipes en petit comité.
Les dégustations ont lieu à :
WINE DOMINI
9, rue Davioud 75016
PARIS (FRANCE)
RER: Boulainvilliers (ligne C)
Métro: Ranelagh (ligne 9)