Les Grands Vins de Loire
75,00€
Mardi 22 septembre
Description: 5 ou 6 vins + dîner
9, rue Davioud
75116 Paris
La diversité ! C’est le mot qui résume le mieux la nature du vignoble de la vallée de la Loire.Muscadet, Chinon, Bourgueil, Vouvray, Montlouis, Sancerre …. Du Pays Nantais au Sancerrois, le vignoble s ‘étend sur 800km offrant des blancs secs, moelleux, des rouges de garde, de magnifiques vins mousseux et des rosés gouleyants.
La Loire connait une métamorphose exceptionnelle depuis une vingtaine d’années. Une nouvelle génération de vignerons talentueux, Alliet, Jacky Blot, Mellot, Germain…ont su exploiter magnifiquement leurs terroirs pour produire des vins aux fruits mûrs, à la robe sombre, capables de vieillir plusieurs années.
A la découverte de versions inattendues de Sancerre, Vouvray, Saumur, Bourgueil et Chinon.
Description de la dégustation:
- 5 ou 6 vins
- Dîner servi
- Cours interactif et ludique: Reconnaissance d’arômes dans les verres noirs, dégustation à l’aveugle, jeux en équipe
- Cours encadré par Géraldine, diplômée WSET3 et DTO d’oenologie de l’université Jules Guyot à Dijon. Passionnée avec la volonté de partager dans la simplicité
- Durée: 3h
- Le cours a lieu dans le confort chaleureux d’un appartement du 16eme arrondissement. La dégustation de chaque vin est faîte ensemble, entre les plats. Cela permet un meilleur moment de concentration. Puis, les convives regoûtent le vin présenté avec un met, on s’attarde sur la qualité de l’accord. Un temps de discussion « libre » est laissé aux participants entre chaque vin
- Petits groupes 8 à 10 pers
Geraldine, our bilingual guide grew up in Champagne and is a wine expert
She has been conducting wine tasting and wine trips for the past 15 years.
She is a knowledgable and friendly guide who will guide and assist you during the whole trip.
Géraldine is CEO of Wine Domini, WSET, CWS, DTO Institute of Oenology – Burgundy
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