Sancerre versus Chablis

Sancerre versus Chablis

Quel est le point commun entre ces 2 grandes appellations mais aussi quelles sont leurs différences?  Toutes deux sont mondialement connues pour leur production de vins blancs secs, aromatiques et minérales avec des sols exceptionnels de calcaire.  Les 2 partagent ce même côté rafraichissant et minéral sur les mêmes sols  mais ce ne sont ni les mêmes cépages, ni  la même région.  Partez à la découverte de ces grands blancs (et grands rouges!) lors d’une soirée ludique et instructive

• 5 vins
• Tapas (gougères, quiches, rillettes de saumon…..)
• Une soirée 100% interactive où chacun défendra son accord préféré
• 10 pers maximum
• Animée par une oenologue confirmée, titulaire du WSET3 et du DTO de l’université de Dijon-Jules Guyot
• Dans le confort d’un appartement parisien dans le 16ème arrondissement