Description
Vendredi 23 septembre
Dégustation comparative des vins de Chambolle Musigny à Nuits Saint Georges
La Bourgogne avec sa mosaïque de terroirs présente bien des variations au sein d’une région et même sur une toute petite distance. Chambolle et Nuits-St-Georges ne sont distants que de 6km et pourtant que de différences liées au sol, à l’exposition des coteaux, à l’ensoleillement..
Le Chambolle, à la robe rubis brillante, est ainsi souvent présenté comme le plus « féminin » de la Côte de Nuits alors que le Nuits St Georges, à la robe pourpre crépusculaire est réputé pour être corsé et puissant. Cette dégustation comparative nous permettra de bien différencier ces vins sur leur jeunesse et une fois évolués
12 vins dégustés + dîner
Durée: 3H
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